
Ein anregender, lebhafter und knackiger Gutswein. Aromen von Zitrus und Apfel ergänzen das hervorragende Zusammenspiel zwischen zurückhaltender Säure und zarter Frucht.
Ein wahrer Aromenausflug für alle Sinne.
12,0 % vol.
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Expertise
Riesling ist eine Sorte, die eine große Bandbreite vorweisen kann und die auch bereits als Gutswein, also in der Basis-Kategorie, überzeugen kann, wenn sorgfältig im Weinberg und Keller gearbeitet wurde. Die Trauben für diesen Wein stammen größtenteils aus dem Untertürkheimer Mönchberg, eine bis zu 60 Prozent steile Flur entlang des Stuttgarter Talkessels. Es handelt sich um eine der ältesten und besten Weinberglagen im Ländle, die immer schon begehrt war. 1824 wies der scheinbar sparsame König Wilhelm I. die Hofkammer an, den Besitz am Mönchsberg möglichst auszudehnen, mit der Einschränkung „für nicht zu hohe Preise“.
KURZBESCHREIBUNG: Zitrus und etwas Orangenschale sowie Grapefruit im Aroma; knackig und saftig im Geschmack, herrlich gradlinig und förmlich zupackend, anregende, harmonisch eingebundene Säure. Wurde zu 100 % im Edelstahl ausgebaut.
ESSENSEMPFEHLUNGEN: Carpaccio vom Rind, Lachs-Tartar, Fischterrine, Hummer-oder Krebs-Salat, Gerichte mit asiatischen Elementen und Gewürzen, Nierle mit Senfsauce, Sauerbraten, Apfelkuchen.
TRINKTEMPERATUR: 8 bis 10° C
ANAYLSEWERTE:
Alkohol: 12,0 % vol.
Restsüße: 7,2 g/l
Säure: 6,5 g/l
HINWEIS FÜR ALLERGIKER:
Enthält Sulfite
KLASSIFIKATION:
Qualitätswein Württemberg
DOWNLOAD ALS PDF:
2019-Riesling-trocken-Schloss-Monrepos
VDP.GUTSWEINE „SCHLOSS MONREPOS“
Von Grund auf gut. Die Weine stammen aus gutseigenen Lagen und entsprechen den strengen VDP-Standards.
Riesling
Riesling trocken
trocken
trocken
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feinherb
Riesling trocken
Riesling trocken
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trocken
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alkoholfrei
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Riesling trocken
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trocken
Weißburgunder trocken
Weißwein-Cuvée trocken
trocken
trocken
Edition Mörike
Rotwein-Cuvée trocken
Roséwein-Cuvée trocken
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Lemberger trocken
Trollinger trocken
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trocken
Roséwein-Cuvée
trocken
Perlwein trocken
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trocken
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Perlwein trocken
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Rotwein-Cuvée trocken