2021
Riesling
trocken

Ein anregender, lebhafter und knackiger Gutswein. Aromen von Zitrus und Apfel ergänzen das hervorragende Zusammenspiel zwischen zurückhaltender Säure und zarter Frucht.
Ein wahrer Aromenausflug für alle Sinne.
12,5 % vol.
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Expertise
Riesling ist eine Sorte, die eine große Bandbreite vorweisen kann und die auch bereits als Gutswein, also in der Basis-Kategorie, überzeugen kann, wenn sorgfältig im Weinberg und Keller gearbeitet wurde. Die Trauben für diesen Wein stammen größtenteils aus dem Untertürkheimer Mönchberg, eine bis zu 60 Prozent steile Flur entlang des Stuttgarter Talkessels. Es handelt sich um eine der ältesten und besten Weinberglagen im Ländle, die immer schon begehrt war. 1824 wies der scheinbar sparsame König Wilhelm I. die Hofkammer an, den Besitz am Mönchsberg möglichst auszudehnen, mit der Einschränkung „für nicht zu hohe Preise“.
KURZBESCHREIBUNG: Zitrus und etwas Orangenschale sowie Grapefruit im Aroma; knackig und saftig im Geschmack, herrlich gradlinig und förmlich zupackend, anregende, harmonisch eingebundene Säure. Wurde zu 100 % im Edelstahl ausgebaut.
ESSENSEMPFEHLUNGEN: Carpaccio vom Rind, Lachs-Tartar, Fischterrine, Hummer-oder Krebs-Salat, Gerichte mit asiatischen Elementen und Gewürzen, Nierle mit Senfsauce, Sauerbraten, Apfelkuchen.
TRINKTEMPERATUR: 8 bis 10° C
ANAYLSEWERTE:
Alkohol: 12,5 % vol.
Restsüße: 6,7 g/l
Säure: 6,3 g/l
HINWEIS FÜR ALLERGIKER:
Enthält Sulfite
KLASSIFIKATION:
Qualitätswein Württemberg
VDP.GUTSWEINE „SCHLOSS MONREPOS“
Von Grund auf gut. Die Weine stammen aus gutseigenen Lagen und entsprechen den strengen VDP-Standards.
Ein Wein zum Merken!
Sehr guter Riesling, den man sich merken sollte, besonders nach dem mehr als kühlen Sommer, der für die kommende Ernte evtl. keine so große Reife erzielen läßt.
Sehr erfrischender Riesling
Schon seit ich diesen hervorragenden Riesling 2009 auf einer Geburtstagsfeier im Schlaichhof zum 1. Mal getrunken habe, bestelle ich immer wieder ein paar Flaschen, damit ich für festliche Anlässe oder auch mal zum Wochenende diesen tollen Weißwein kredenzen oder selbst genießen kann.
Toller Riesling
sehr guter Riesling, der sich nicht vor französischen oder italienischen Weißweinen verstecken muss.
Erfrischend gut und belebend.
Hervorragender Riesling
Preis-Leistungsverhältnis unschlagbar gut, habe für diesen Preis bislang keinen besseren Riesling gefunden. Vollmundig im Geschmack. Top!
sehr zu empfehlen
Sehr erfrischend
Passt zu jeder Gelegenheit nach Feierabend
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