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2023
Riesling
trocken

Riesling

aktuell ausverkauft. Neuer Jahrgang 2023 ab April wieder verfügbar. 

11,5 % vol.

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0.75 l EUR 8,50
Preis EUR 11,33 / 1 l

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Expertise

GESCHICHTE:

Kennen Sie Württembergs wichtigste Rebsorte? Es ist keine der Rotweinsorten, die eigentlich das Anbaugebiet dominieren, sondern Riesling, der mit über 2100 Hektar Rebfläche und einem Flächenanteil von 18.7 Prozent auf Platz eins der Sortenstatistik liegt, vor dem noch 2018 führenden Trollinger. Eine Ursache für das Wachstum der Rebe ist ihre Vielseitigkeit. Sie kann geschmacklich eine große Bandbreite vorweisen vom herzhaften Tropfen für jeden Tag bis zum edelsüßen Hochkaräter. Der Gutswein ist ein guter Einstieg in das Kennenlernen, wenn – wie hier – im Weinberg und im Keller sehr sorgfältig gearbeitet wurde.
Die Trauben stammen größtenteils aus dem Untertürkheimer Mönchberg, eine bis zu 60 Prozent steile, arbeitsaufwändige Flur entlang des Stuttgarter Talkessels. Es handelt sich um eine der ältesten und besten Weinberglagen im Ländle, die immer schon begehrt war. 1824 wies der scheinbar sparsame König Wilhelm I. die Hofkammer an, den Besitz am Mönchsberg möglichst auszudehnen, mit der Einschränkung „für nicht zu hohe Preise“.

KURZBESCHREIBUNG

Feine Zitrus und Grapefruit im Aroma. Im Geschmack präsentiert sich der Riesling ebenfalls typisch, mit sanfter Mineralik, verspielt, saftig, knackig, mit guter Balance zwischen zarter Frucht und angenehmer Säure. Wurde zu 100 % im Edelstahl ausgebaut.

ESSENSEMPFEHLUNG

Carpaccio vom Rind, Lachs-Tartar, Fischterrine, Hummer- oder Krebs-Salat, Gerichte mit asiatischen Elementen und Gewürzen, Nierle mit Senfsauce, Sauerbraten, Apfelkuchen.

TRINKTEMPERATUR: 8 bis 10° C

ANAYLSEWERTE:
Alkohol: 11,5 % vol.
Restsüße: 7,6 g/l 
Säure: 6,4 g/l

HINWEIS FÜR ALLERGIKER:
Enthält Sulfite

KLASSIFIKATION:
Qualitätswein Württemberg

VDP.GUTSWEINE „SCHLOSS MONREPOS“

Von Grund auf gut. Die Weine stammen aus gutseigenen Lagen und entsprechen den strengen VDP-Standards.

domaene-domaene

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Kundenbewertungen für „Riesling“
25.08.2021

Ein Wein zum Merken!

Sehr guter Riesling, den man sich merken sollte, besonders nach dem mehr als kühlen Sommer, der für die kommende Ernte evtl. keine so große Reife erzielen läßt.

06.08.2021

Sehr erfrischender Riesling

Schon seit ich diesen hervorragenden Riesling 2009 auf einer Geburtstagsfeier im Schlaichhof zum 1. Mal getrunken habe, bestelle ich immer wieder ein paar Flaschen, damit ich für festliche Anlässe oder auch mal zum Wochenende diesen tollen Weißwein kredenzen oder selbst genießen kann.

23.07.2021

Toller Riesling

sehr guter Riesling, der sich nicht vor französischen oder italienischen Weißweinen verstecken muss.
Erfrischend gut und belebend.

16.05.2021

Hervorragender Riesling

Preis-Leistungsverhältnis unschlagbar gut, habe für diesen Preis bislang keinen besseren Riesling gefunden. Vollmundig im Geschmack. Top!

09.05.2021

sehr zu empfehlen

09.05.2021

Sehr erfrischend

Passt zu jeder Gelegenheit nach Feierabend

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Präsentpaket ATTEMPTO – „Ich wage es!“ Präsentpaket ATTEMPTO – „Ich wage es!“
Das ATTEMPTO-Weinpaket ist als 2er- und 3er-Set im edlen Geschenkkarton erhältlich.
ab EUR 24,00
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