2018
Riesling
trocken
Ein anregender, lebhafter, richtiggehend knackiger Gutswein mit Zitrus und grünem Apfel im Duft, der fröhlich stimmt. Gutes Zusammenspiel zwischen zurückhaltender Säure und zarter Frucht.
12,0 % vol.
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Expertise
Das 1677 gegründete Weingut Herzog von Württemberg blickt auf eine lange Tradition zurück; schon vor dem offiziellen Gründungsjahr gab es Weinbau in der Familie. Seit vielen Generationen befinden sich erstklassige Weinberglagen der Region im Eigentum des Hauses Württemberg. Ihr herausragendes Potenzial wird für Weine unterschiedlichster Art genutzt, mit Leidenschaft, Geduld und Talent.
LAGE: Cuvée aus verschiedenen, ausgewählten Riesling-Flächen des Weinguts.
KURZBESCHREIBUNG: Der zarte Duft nach Zitrus und grünem Apfel, untermalt von mineralischen Noten, signalisiert dem Genießer sofort: das kann nur Riesling sein. Im Geschmack ist der Wein würzig, komplex, anregend, angenehm herb, mit guter geschmacklicher Dichte.
ESSENSEMPFEHLUNG: Ausgezeichneter Begleiter zu Salaten, Nierle mit Spätzle, Fischgerichten in Sahnesauce, Meeresfrüchten (Garnelen, Krabben) und zur asiatischen Küche. Harmoniert auch gut mit fruchtigen Desserts und Apfelkuchen.
TRINKTEMPERATUR: 6 bis 8° C
ANAYLSEWERTE:
Alkohol: 12,0 % vol
Fruchsäure: 6,2 g/l
Restsüße: 6,0 g/l
HINWEIS FÜR ALLERGIKER:
Enthält Sulfite
KLASSIFIKATION:
Qualitätswein Württemberg
DOWNLOAD ALS PDF:
VDP.GUTSWEINE „SCHLOSS MONREPOS“
Von Grund auf gut. Die Weine stammen aus gutseigenen Lagen und entsprechen den strengen VDP-Standards.
