Eine schwäbische Spezialität - würzig, temperamentvoll, gut konzentriert und besitzt eine milde, angenehme Weinsäure.
Die Tannine sind gut ausgereift und sorgen für eine feste Struktur.
12,0 % vol.
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Expertise
GESCHICHTE UND LAGE:
Das Haus Württemberg ist ein traditionsreiches Adelsgeschlecht, das einst große Regionen in Südwestdeutschland prägte und bis 1918 Württembergs Könige stellte. Dem Wein begann sich die Familie im 17. Jahrhundert zu widmen; 1677 wurde ein Weingut offiziell gegründet, das von Anfang an sehr ambitioniert agierte. Eine Zielsetzung war es stets, Besitz in erstklassigen Weinlagen zu haben und deren Potenzial zu wecken, für unterschiedlichste Weine, die eines gemeinsam haben: sie schenken Genuss.
Aus sorgfältig ausgewählten Flächen wurden zwei klassische Württemberger Sorten, der edle Lemberger und der bodenständige Trollinger, selektioniert und miteinander vermählt. Dabei stand viel Fingerspitzengefühl Pate.
KURZBESCHREIBUNG:
„Einen Te Ell bitte“. Diese Bestellung ist nicht selten in Württembergs Gastronomie zu hören. Sofort weiß man im Service, dass damit eine Cuvée Trollinger mit Lemberger gemeint ist, eine klassische Kombination im Ländle, die einen herzerfrischenden, manchmal mit etwas Fruchtsüße abgerundeten Wein verspricht. Beim herzoglichen Trollinger-Lemberger ist die Süße sehr zurückhaltend im trockenen Bereich. Obwohl etwas mehr Trollinger in der Cuvée ist, ist der Lemberger prägender. Der Wein duftet angenehm nach Waldbeeren und etwas Sauerkirsche, hat angenehme, reife Tannine, ist verspielt, bereits gut zugänglich, fest strukturiert, vielseitig einsetzbar. Oder mit einem Wort: einfach süffig.
ESSENSEMPFEHLUNG:
Ideal zu Gegrilltem, Backhendl, Hackbraten, Linsen mit Spätzle, Blutwurst, klare Tomatenessenz, aber auch solo tauglich für gesellige Runden.
TRINKTEMPERATUR: 16 bis 18° C
ANALYSEWERTE:
Alkohol: 12,0 % vol.
Restsüße: 3,7g/l
Säure: 4,2 g/l
HINWEIS FÜR ALLERGIKER:
Enthält Sulfite
KLASSIFIKATION:
Qualitätswein Württemberg
trocken
Trollinger trocken
Trollinger trocken
Lemberger-Zweigelt
Rotwein-Cuvée trocken
trocken
Lemberger trocken
trocken
Riesling-Sauvignon Blanc
Riesling trocken
feinherb
Perlwein trocken
trocken
trocken
trocken
trocken
Roséwein-Cuvée trocken
Weißwein-Cuvée trocken
Roséwein-Cuvée
Weißburgunder trocken
Sauvignon Blanc trocken
Rotwein-Cuvée trocken
Spätburgunder GG trocken
Perlwein
Riesling GG trocken
extra trocken
trocken
alkoholfrei
Rotwein-Cuvée trocken
Riesling
Herzogs Glühwein
brut
trocken
Lemberger GG trocken
trocken
Weißburgunder
Trollinger trocken
Rotwein-Cuvée trocken
Lemberger trocken
Lemberger-Zweigelt
trocken
trocken
Riesling trocken
trocken
Riesling-Sauvignon Blanc
trocken
feinherb
Roséwein-Cuvée trocken
Weißwein-Cuvée trocken
trocken
Weißburgunder trocken
trocken
Roséwein-Cuvée
Sauvignon Blanc trocken
Riesling
Riesling GG trocken
Perlwein trocken
extra trocken
Perlwein
alkoholfrei
brut
Rotwein-Cuvée trocken
Rotwein-Cuvée trocken
Spätburgunder GG trocken
Lemberger GG trocken
trocken
trocken
Weißburgunder
trocken