
Neuer Jahrgang 2022! Er begeistert mit sanftem Schmelz, einer angenehmen Saftigkeit und einem kräftigen Rückgrat. Wir sind überzeugt, dass alle Grauburgunder-Fans ins Schwärmen geraten.
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Expertise
GESCHICHTE: Bereits im 17. Jahrhundert betrieb das traditionsreiche Adelshaus Weinbau. 1677, 29 Jahre nach dem Dreißigjährigen Krieg, wurde offiziell ein Weingut gegründet. Stets war man um Grundbesitz in besten Lagen bemüht. Heute steht Herzog von Württemberg für 40 Hektar erstklassige Fluren, die einen bedeutenden Namen haben und deren Potenzial man stets für unterschiedliche, immer stimmige Weine nutzt – mit Geduld, Talent und Begeisterungsfähigkeit.
KURZBESCHREIBUNG: Gutswein ist der Einstiegswein in der Hierarchie des Verbandes der Prädikatsweingüter (VDP), vor dem Ortswein und den Lagenweinen, bei denen zwischen Erster Lage und den Großen Gewächsen unterschieden wird. Der Grauburgunder (in Italien Pinot grigio, in Frankreich Pinot gris) kann auch die Geschichte des Wandels einer Rebsorte erzählen, die vor gut 30 Jahren Baden und hier vor allem am Kaiserstuhl ihren Anfang nahm. Die Sorte hieß damals Ruländer und lieferte meist schwere süße Wein, die immer schlechter nachgefragt wurden. Einige Winzer stellten die Stilistik auf trockene Weine um und nannten die Sorte, um den geschmacklichen Unterschied zum Ruländer deutlich zu machen, Grauburgunder – ein zulässiges Synonym. Das war der Beginn einer Erfolgsgeschichte. In Deutschland sind inzwischen rund 7100 Hektar mit Grauburgunder bestockt. Süßen Ruländer gibt es kaum mehr, dafür aber gelegentlich einen Wein mit leicht rötlichem Einschlag wie bei einem Rosé. Die sich im Herbst rötlich verfärbenden Beeren machen es durch eine kurzzeitigen Vergärung auf der Maische möglich.
Nüsse, Mandeln und Kräuter tummeln sich in der Nase. Im Mund präsentiert sich der Wein mit sanftem Schmelz, einer angenehmen Saftigkeit. Die Fruchtsüße ist gut integriert.
ESSENSEMPFEHLUNG: Antipasti, Salate, Fisch-und Spargelgerichte, sowie fruchtige Desserts.
Alkohol: 12%vol.
Restsüße: 6,0 g/l
Säure: 5,0 g/l
Trinktemperatur 8 bis 10° C
HINWEIS FÜR ALLERGIKER:
Enthält Sulfite.
KLASSIFIKATION:
Qualitätswein Württemberg
VDP.GUTSWEINE „SCHLOSS MONREPOS“
Von Grund auf gut. Die Weine stammen aus gutseigenen Lagen und entsprechen den strengen VDP-Standards.
Riesling trocken
Lemberger trocken
trocken
Riesling trocken
Riesling
trocken
Weißburgunder trocken
Riesling-Sauvignon Blanc
Weißburgunder
trocken
trocken
Edition Mörike
Roséwein-Cuvée
Roséwein-Cuvée trocken
Lemberger trocken
Trollinger trocken
feinherb
Rotwein-Cuvée trocken
Riesling trocken
Weißwein-Cuvée trocken
trocken
trocken
brut
Perlwein
trocken
Lemberger-Zweigelt
trocken
Perlwein trocken
alkoholfrei
Rotwein-Cuvée trocken
trocken
Rotwein-Cuvée trocken
alkoholfrei
trocken
extra trocken
Riesling-Sauvignon Blanc
Riesling trocken
trocken
Riesling trocken
trocken
Weißwein-Cuvée trocken
trocken
Riesling
Weißburgunder trocken
Roséwein-Cuvée
Edition Mörike
Roséwein-Cuvée trocken
Trollinger trocken
Rotwein-Cuvée trocken
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Lemberger-Zweigelt
trocken
Lemberger trocken
trocken
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Perlwein trocken
Riesling GG trocken
Perlwein
trocken
extra trocken
trocken
brut
trocken
brut
alkoholfrei
trocken
alkoholfrei
Rotwein-Cuvée trocken
trocken