2021
Grauburgunder
trocken

Grauburgunder

Perfekt zum ersten Spargel und neu im Sortiment ist unser Grauburgunder VDP.Gutswein. Er begeistert mit sanftem Schmelz, einer angenehmen Saftigkeit und einem kräftigen Rückgrat. Wir sind überzeugt, dass alle Grauburgunder-Fans ins Schwärmen geraten.

12,0 % vol.

0.75 l EUR 9,00 EUR 10,00 (10% gespart)
Preis EUR 12,00 / 1 l

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Expertise

GESCHICHTE: Bereits im 17. Jahrhundert betrieb das traditionsreiche Adelshaus Weinbau. 1677, 29 Jahre nach dem Dreißigjährigen Krieg, wurde offiziell ein Weingut gegründet. Stets war man um Grundbesitz in besten Lagen bemüht. Heute steht Herzog von Württemberg für 40 Hektar erstklassige Fluren, die einen bedeutenden Namen haben und deren Potenzial man stets für unterschiedliche, immer stimmige Weine nutzt – mit Geduld, Talent und Begeisterungsfähigkeit.

KURZBESCHREIBUNG: Gutswein ist der Einstiegswein in der Hierarchie des Verbandes der Prädikatsweingüter (VDP), vor dem Ortswein und den Lagenweinen, bei denen zwischen Erster Lage und den Großen Gewächsen unterschieden wird. Der Grauburgunder (in Italien Pinot grigio, in Frankreich Pinot gris) kann auch die Geschichte des Wandels einer Rebsorte erzählen, die vor gut 30 Jahren Baden und hier vor allem am Kaiserstuhl ihren Anfang nahm. Die Sorte hieß damals Ruländer und lieferte meist schwere süße Wein, die immer schlechter nachgefragt wurden. Einige Winzer stellten die Stilistik auf trockene Weine um und nannten die Sorte, um den geschmacklichen Unterschied zum Ruländer deutlich zu machen, Grauburgunder – ein zulässiges Synonym. Das war der Beginn einer Erfolgsgeschichte. In Deutschland sind inzwischen rund 7100 Hektar mit Grauburgunder bestockt. Süßen Ruländer gibt es kaum mehr, dafür aber gelegentlich einen Wein mit leicht rötlichem Einschlag wie bei einem Rosé. Die sich im Herbst rötlich verfärbenden Beeren machen es durch eine kurzzeitigen Vergärung auf der Maische möglich.

Nüsse, Mandeln und Kräuter tummeln sich in der Nase. Im Mund präsentiert sich der Wein mit sanftem Schmelz, einer angenehmen Saftigkeit. Die Fruchtsüße ist gut integriert.

ESSENSEMPFEHLUNG: Antipasti, Salate, Fisch-und Spargelgerichte, sowie fruchtige Desserts.

ALKOHOL 12%vol.
RESTSÜßE 7,4 g/l
SÄURE 5,7  g/l

TRINKTEMPERATUR 8 bis 10° C 

HINWEIS FÜR ALLERGIKER: 
Enthält Sulfite.

KLASSIFIKATION:
Qualitätswein Württemberg

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VDP.GUTSWEINE „SCHLOSS MONREPOS“   

Von Grund auf gut. Die Weine stammen aus gutseigenen Lagen und entsprechen den strengen VDP-Standards.

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Riesling trocken  
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LOVE MONREPOS ROSÉ 2021 LOVE MONREPOS ROSÉ
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Die Zusammensetzung aus den Rebsorten Lemberger und Spätburgunder verleiht diesem Rosé-Wein einen äußerst fruchtigen...
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Neuer Jahrgang 2021! Ein Sauvignon Blanc mit feinem Duft von grüner Paprika, exotischen Fruchtnoten und sanfter...
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Neuer Jahrgang 2021! Ein weißer Wein mit roséfarbenen Reflexen und frischem Aroma. Feinfruchtig zeigt er gelbe Früchte,...
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Riesling trocken  
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LOVE MONREPOS GRÜN 2021 LOVE MONREPOS GRÜN
Riesling
Ein fruchtig, eleganter Riesling mit verspielter Restsüße und das Herz auf dem Etikett ist ein Ausdruck der Zuneigung, die man...
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LOVE MONREPOS ROSÉ 2021 LOVE MONREPOS ROSÉ
Roséwein-Cuvée
Die Zusammensetzung aus den Rebsorten Lemberger und Spätburgunder verleiht diesem Rosé-Wein einen äußerst fruchtigen...
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LOVE MONREPOS ROT 2018 LOVE MONREPOS ROT
Lemberger-Zweigelt
Eine Rotweinweincuvée die man einfach mögen muss! Duft nach Waldbeeren, etwas Tannennadeln und einem Hauch Pfeffer. Im...
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LOVE MONREPOS GELB 2021 LOVE MONREPOS GELB
Riesling-Sauvignon Blanc
Eine fruchtige und spritzige Weißweincuvée mit dezenter Restsüße. Das Herz auf dem Etikett macht schon deutlich: Diesen Wein...
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trocken  
Eine schwäbische Spezialität - würzig, temperamentvoll, gut konzentriert und besitzt eine milde, angenehme Weinsäure....
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Genießen Sie unsere schwäbischen Klassiker 6er-Weinpaket bestehend aus je 2 Flaschen 0,75 l : • Trollinger-Lemberger...
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Maulbronner Eilfingerberg 2019 Maulbronner Eilfingerberg
Lemberger trocken  
Granatroter Wein mit einem animierenden Bukett, in dem sich Brombeeren und Kräuter tummeln. Im Geschmack feinwürzig, elegant...
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Trollinger trocken  
Hier stand eine starke Ertragsreduzierung Pate. Nach der klassischen Maischegärung wurde der Wein im großen Holzfass (4500...
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ZWEIGELT 2020 ZWEIGELT
trocken  
Ein harmonisches Zusammenspiel mit Brombeeren, Schlehen und Bitterschokolade charakterisiert diesen körperreichen und...
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Stettener Brotwasser STEINGRUBE 2020 Stettener Brotwasser STEINGRUBE
Riesling GG trocken  
Prämierung : 93 Punkte - Falstaff  Spitzen-Riesling mit feinsten Aromen von Zitrus und Ananas, die von einer zarten...
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Zartrosa, fruchtig, spritzig und einfach genial! Mit seinem feinen Muskataroma wird er zu einem mitreißenden Begleiter...
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Im Aroma ist kühle, feine Cassis im Vordergrund. Im Geschmack präsentiert sich der Burgunder elegant und zartwürzig, feurig,...
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Riesling 2021 Riesling
feinherb  
Ein schlank strukturierter Weißwein. Eine harmonische dezente Restsüße paart sich mit einer fein abgestimmten Säure. ...
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EUR 7,50
Rosé-Sekt Rosé-Sekt
extra trocken  
Feinfruchtig, prickelnd und frisch. 11,0 % vol.
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