2016
PINOT NOIR
trocken

PINOT NOIR

Im Aroma tummeln sich Lebkuchen, Bitterschokolade, Sauerkirsche und Waldbeeren. Die Tannine sind gut ausgereift. Er ist sehr würzig, konzentriert, hat viel Tiefgang und ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial. Der Holzeinsatz blieb durch den Ausbau in gebrauchten Barriques im Hintergrund.
13,5 % vol.

0.75 l EUR 12,00
Preis EUR 16,00 / 1 l

Preise inkl. gesetzlicher MwSt. und ggf. zzgl. Versandkosten

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Expertise

Der PINOT NOIR wird aus den besten Holzfässern des Jahrgangs selektioniert.

BESCHREIBUNG:

Die Frage stellt sich – warum Pinot Noir, die französische Bezeichnung und nicht Spätburgunder? Die Antwort kann lauten: Herzogin Diane kommt aus Frankreich, die Bezeichnung wurde ihr zu Ehren gewählt. Außerdem ist der Wein international vorzeigbar und darf deshalb auch einen international üblichen Sortennamen tragen.

 Im Bouquet tummeln sich Johannisbeeren, Brombeeren, ein Hauch Bitterschokolade und etwas Tannennadeln. Im Geschmack ist der Wein sehr saftig und würzig, zeigt sanften Druck, verhaltenes Feuer und wird von reifen, angenehmen Gerbstoffen getragen.

ESSENSEMPFEHLUNG: 

Kräftig gewürzte Speisen kann er ausgezeichnet begleiten, zum Beispiel schwäbischen Rostbraten, Pfeffersteak, Wildgeflügel und Wildpasteten, Tartar, Lammfleisch, auch für eine klare, gut gewürzte Tomatenessenz ist er ein guter Partner.

TRINKTEMPERATUR: 16 bis 18° C

ANALYSEWERTE:
Alkohol:  13,5 % vol.
Fruchtsäure: 5,0 g/l
Restsüße: 1,4 g/l 

HINWEIS FÜR ALLERGIKER:
Enthält Sulfite

KLASSIFIKATION:
Qualitätswein Württemberg

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2016-PINOT-NOIR-trocken

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Rosé 2017 Rosé
trocken  
0.75 l
EUR 7,00
MERLOT 2015 MERLOT
trocken  
0.75 l
EUR 20,00
Traube Traube
alkoholfrei  
0.75 l
EUR 7,00
Feine Pralinen Feine Pralinen
4 Stück
ab EUR 5,50
MERLOT 2015 MERLOT
trocken  
0.75 l
EUR 20,00
Rosé 2017 Rosé
trocken  
0.75 l
EUR 7,00
SYRAH 2015 SYRAH
trocken  
0.75 l
EUR 45,00
Edle Geschenkkartons Edle Geschenkkartons
1 Stück
ab EUR 2,50
Rebpatenschaft Rebpatenschaft
ab EUR 139,00
Traube Traube
alkoholfrei  
0.75 l
EUR 7,00
Feine Pralinen Feine Pralinen
4 Stück
ab EUR 5,50