2017
ATTEMPTO ROSÉ
Roséwein-Cuvée trocken
Dieser Rosé entsteht aus unseren besten Rotweinpartien und besteht größtenteils aus den Rebsorten Lemberger, Zweigelt und Cabernet. Gehaltvoll und lang anhaltend am Gaumen.
13,0 % vol.
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Expertise
LAGE:
Cuvée aus verschiedenen Lagen des Weinguts
KURZBESCHREIBUNG:
Eine Cuvée aus den besten Rotweinpartien der Rebsorten Lemberger, Zweigelt und Cabernet. Fruchtbetontes Bukett, gehaltvoll und langanhaltend am Gaumen.
ESSENSEMPFEHLUNG:
Ein toller Speisebegleiter zu feinen Salaten, Suppen und Fischgerichten.
TRINKTEMPERATUR: 6 – 8°C
ANALYSEWERTE:
Alkohol: 13 % vol
Fruchtsäure: 5,3 g/l
Restsüße: 4,7 g/l
HINWEIS FÜR ALLERGIKER:
Enthält Sulfite
KLASSIFIKATION:
Qualitätswein Württemberg
DOWNLOAD ALS PDF: 2017-ATTEMPTO-ROS
„ATTEMPTO“ – Ich wage es!
Als unternehmungslustiger Jüngling, anno 1468, unternahm der erste Herzog von Württemberg, Eberhard im Bart (1445 bis 1496) eine Pilgerreise nach Jerusalem, um Heilig-Grab-Ritter zu werden (diesem päpstlichen Laienorden gehören heute noch rund 30 000 Mitglieder in aller Welt an). Er war sehr interessiert an der lateinischen Sprache und stellte deshalb die Reise unter das Motto „Attempto“, was sich als „Ich wage es“ oder „Ich versuche es“ interpretieren lässt. Das bezog sich nicht auf ein Gelübde, das er unterwegs ablegte: den Bart nicht mehr zu schneiden. Eberhard wurde zum Ritter geschlagen. Das Palmensymbol, das ihn sein Leben lang begleiten sollte, brachte er von dieser Reise mit. Der Gründer der Universität Tübingen war in seiner Heimat hoch angesehen und ist im „Württembergerlied“ als „geliebter Herr“ verewigt.
