2019
MÖNCHBERG, Untertürkheim
Lemberger GG trocken

Expertise

LAGE:
Der Untertürkheimer Mönchberg ist eine der ältesten und wohl auch besten Weinlagen in Württemberg. Die Ausrichtung nach Süden und die steile und geschützte Lage im Stuttgarter Talkessel tragen zu einem frühen Austrieb der Reben bei und liefern die Basis für hochwertige Qualitäten im Herbst.

KURZBESCHREIBUNG:
Ein Lemberger aus dem Bilderbuch, klassisch und typisch in seiner Art. Mit delikater Brombeere im Aroma, Zedernholz und etwas Pflaumen, dazu zarte Röstaromatik durch den 16-monatigen Ausbau in Barriques. Vorher schon hatte eine selektive Lese für viel Frucht und reichen Körper im Wein die Basis geliefert. Auf der Zunge entwickelt der Wein sanften Druck und ein brillantes Fruchtspiel; im Abgang bleibt er lang präsent.

ESSENSEMPFEHLUNG:
Tomatenessenz, Schmorbraten in kräftiger Sauce, Rinderrouladen, Wildgerichte, nicht zu scharfes Gulasch, Rostbraten.

TRINKTEMPERATUR: 16° C

ANALYSEWERTE:
Alkohol: 13,5 % vol.
Restsüße: 0,7 g/l
Säure: 5,3 g/l

HINWEIS FÜR ALLERGIKER:
Enthält Sulfite

KLASSIFIKATION:
Qualitätswein Württemberg

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2019-MOENCHBERG-Untertuerkheimer-Moenchberg-Lemberger-GG